Camélia

Camélia — современный ресторан высокой кухни с восхитительными интерьерами.

В этот ресторан, расположенный на первом этаже отеля, можно прийти на завтрак, обед и ужин. Здесь царит спокойная атмосфера, а великолепная обстановка как нельзя лучше подходит для того, чтобы насладиться оригинальными блюдами от знаменитого шеф-повара Тьерри Маркса, которые он готовит на основе традиционных рецептов французской кухни.

Используя самые свежие продукты, Тьерри создает шедевры, которые отлично отражают динамичный ритм современной жизни. Особо высоко кухню ресторана оценят любители японской кухни — ее блюда можно заказать даже на завтрак. По будням с 12:30 до 14:30 Тьерри Маркс предлагает гостям меню сезонных блюд Daily Marx. Дневное чаепитие – целый маленький праздник, который обещает подарить незабываемые вкусовые и эстетические ощущения.

Camélia — это просторный и светлый ресторан с полом, выложенным камнем и деревом. Его окна выходят в красивый сад, а интерьер продуман до мелочей.

Летом гости могут наслаждать кулинарными творениями от шефа прямо под открытом небом на террасе во внутреннем дворике отеля. Здесь же находится и беседка на 6-8 человек, которая отлично подойдет для небольшого мероприятия, требующего уединения.

ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА:

Фаршированные кальмары

С чернилами каракатицы, тальятелле из каракатицы и овощами

Краб

Французский тост, суп и медальон из лобстера

Говядина

Тушеная говядина, хрустящий картофель, сезонные овощи

Сезонные овощи

Сырые и жареные, с кремом водяного кресса