La Bouitte

Уникальный уютный семейный ресторан с лучше кухней в Куршевеле. Изюминка ресторана заключается в том, что добираться можно самостоятельно, катаясь на лыжах, ориентировочно 1,5 часа или на машине (70 км от Куршевеля). Но ресторан того стоит! Блюда местной кухни, приготовленные отцом и сыном, которые также являются владельцами отеля, где расположен ресторан — великолепны.

Стоит попробовать: фуа-гра на гриле, жаренный инжир и бальзам из зелени, картофель в карамели и сладкое мясо, груши с сыром Бофорт, белые и желтые персики приготовленные как ризотто с листьями укропа. Очень вкусные в ресторане так же голубь и дичь.