Рестораны и бары

Личный шеф-повар

Для гостей многие годы подряд работает слаженная команда талантливых кулинаров, садоводов и фермеров. Их многолетний опыт дарит путешественникам незабываемые часы наслаждения изысканной ирландской и континентальной кухней.

Гости усадьбы могут заказать еду в корзинке для пикника и отправится в любое место угодий, чтобы насладится местными деликатесами на лоне божественной ирландской природы. Ужин может быть подан также в библиотеке, баре, таинственном погребе или волшебной консерватории особняка. Прием пищи может проходить в компании других гостей усадьбы или в абсолютном уединении – все зависит только от Ваших пожеланий.

The Bar

Тихий бар особняка с непринужденной атмосферой и безупречным сервисом. Заведение располагает великолепной галереей современного ирландского искусства, а также уникальной коллекцией местного виски: терпкий «Мiddleton» 1996 года, «Inish Turk Beg», который был выпущен тиражом лишь в 2,888 бутылок, и исключительный «Connemara» двенадцатилетней выдержки согреют душу даже самого искушенного гурмана.

The Cellar

Тихий полумрак винного погреба создает таинственную и романтичную атмосферу. Это лучшее место для уединенного ужина или необычного вечера для двоих. Здесь хранится главное сокровище старинной усадьбы – редкие вина франко-ирландского производства. Создатели этого благородного напитка бежали с острова от религиозных преследований, и осели во Франции. Там благородные потомки кельтов основали свои виноградники и стали одними из самых смелых новаторов в искусстве виноделия.