Le 114 Faubourg
Ресторан Le 114 Faubourg
Награды | Одна звезда Мишлен |
Адрес | 114 rue du Faubourg Saint Honoré,75008 Paris |
Телефон | +33 (0)1 53 43 44 44 |
Время работы | Обед: Понедельник — Пятница — с 12.00 до 14:30 |
Ужин: Понедельник — Воскресенье — с 19.00 до 22.30 | |
Шеф-повар | Eric Desbordes (Эрик Десбордес) совместно с Eric Frechon(Эрик Фрешон) |
Дресс-код | Casual (повседневный стиль одежды) |
Ресторан пользуется огромным успехом благодаря талантам шеф-повара Эрика Десбордеса (Eric Desbordes) и его наставника Эрика Фрешона (Eric Frechon) – шеф-повара отеля Le Bristol, а также Лорена Жаннина (Laurent Jeannin) – главного кондитера Le Bristol. Каждый день трио этих необыкновенно талантливых мастеров своего дела, объединяется в своем страстном стремлении готовить лучшие блюда и желании совместить простоту и изысканность.
Патрис Жанн (Patrice Jeanne) – харизматичный управляющий ресторана, вместе со своей командой, создают неповторимую парижскую атмосферу, уникальность которой можно ощутить только в Le 114 Faubourg. Восхитительный ресторан размещается на двух уровнях, совмещенных красивой изогнутой кованой лестницей.
Ресторан многофункционален благодаря сочетанию элегантности, теплой и уютной обстановки, в которой прекрасно пройдут как деловые встречи, так и романтические свидания, встречи с друзьями и неформальные ужины. Стилем и убранством этого замечательного места занималась Гэндалина Литта Модигнани (Guendalina Litta Modignani) — известный итальянский дизайнер.
Расположение Le 114 Faubourg особенно удачно. Ресторан расположен на знаменитой улице Faubourg Saint Honoré, где находятся бутики самых дорогих марок мира, а также офисы буквально по соседству с Резиденцией президента Франции в Елисейском Дворце.
Великолепная традиция — каждый первый понедельник нового месяца проводятся винные вечера. Главный сомелье отеля Марко Пеллетье (Marco Pelletier), приглашает винодела, который презентует вина собственного производства, и предлагает гостям дегустировать и оценить вкусы этого изысканного и неповторимого напитка.
Насладитесь неповторимой парижской атмосферой ресторана Le 114 Faubourg!