Описание

Автор Lera on . Posted in castel monastero

В долине Валле делл’Омброне, в часе езды от Флоренции и в двух часах от Рима, среди тосканских пейзажей и виноградников Кьянти, расположен уникальный средневековый городок Castel Monastero. В летописях XI века он упоминается как Монастеро делл’Омброне — священное место, где жили монахи. Затем, с начала XII века, он принадлежал одной из ветвей рода Берарденги, а немного позже его приобрела знатная сиенская семья Киджи Сарачини. С 2009 года в бывшей загородной резиденции благородного итальянского семейства гостеприимно распахнул двери уникальный отель-замок Castel Monastero, который, перевоплотившись из монастыря в поместье, сохранил необыкновенную энергетику: здесь витает умиротворение и гармония.

Отель состоит из основного здания и отдельно стоящих помещений различных размеров. Внутри главного комплекса, состоящего из нескольких строений, находится внутренний дворик, который на деле представляет собой мощеную площадь с небольшой часовней. Недалеко от основного здания располагается целый каскад бассейнов с кристально чистой водой, а также Мекка расслабления Castel Monastero — уникальный СПА-центр. Здесь гостям предлагаются оздоровительные программы, созданные доктором Мосарафом Али, гуру интегративной медицины, одним из лучших мировых специалистов в области иглоукалывания, аюрведы, йоги и личным врачом британской королевской семьи и многих голливудских звезд. Процедуры сопровождаются посещением «водной» зоны с двумя бассейнами c лечебной водой. Один из них воссоздает эксклюзивную запатентованную технологию: сочетание высокой концентрации соли и масел для достижения дренажного, восстанавливающего и расслабляющего эффектов.

Строения старинной усадьбы утопают в пышной зелени, из части номеров открывается красочный вид на виноградники и оливковые плантации. В реконструированных помещениях размещаются 76 номеров, которые отличаются внушительными размерами и декорированы в духе исторического прошлого Тосканы: терракотовые полы, крашеные деревянные балки, кожаные диваны.

В винном погребе с высокими бочарными сводами, построенном на территории усадьбы в XIII веке, открыт уникальный винный бар-ресторан La Cantina. Здесь вам предложат отведать традиционные блюда в сопровождении лучших тосканских вин, в частности, изумительного кьянти, которое производится на усадьбе из винограда, выращенного на местных виноградниках.

В распоряжении гостей также гастрономический ресторан Contrada под руководством мэтра кулинарии Гордона Рамзи.

Подробнее