Kanoun
Ресторан Kanoun
Кухня: марокканская, интернациональная
Шеф-повар: Дан Иннис-Фитсхугх
Дресс- код: повседневная одежда
Ресторан Kanoun предлагает широкий выбор деликатесов марокканской и интернациональной кухни, приготовленных из экологически чистых местных продуктов исключительно высокого качества. Овощи, фрукты и ароматные травы выращены в саду отеля. Отменными блюдами можно насладиться на террасе на крыше, откуда открывается потрясающий панорамный вид на горные пейзажи или при свечах у бассейна либо там куда вас приведет Ваше воображение. В ресторане также имеется уютный бар с камином.
Главный шеф-повар ресторана — Дан Иннис-Фитсхугх, который работал в знаменитом The Lodge, Virgin Limited Edition’s на курорте Вербье в Швейцарии перед тем как возглавить кулинарную команду Kasbah Tamadot. А прежде, в Manoir aux Quat’ Saisons в Оксфордшире, под руководством знаменитого Раймон Блана.