ES VI RESTAURANT

Ресторан расположен в необычном зале, который с одной стороны украшает дизайнерский современный винный погреб, занимающий всю стену, с другой стороны — просторная терраса, с которой открывается превосходный вид на побережье Пальмы.

Ресторан специализируется на традиционных испанских закусках – тапас, которые, конечно же, готовятся из местных, самых свежих продуктов и подаются в авангардной форме, словно на тарелке нарисована картина легкой рукой креативного шефа Рафаэля Денгра.  Среди блюд, которые необходимо попробовать в Es Vi, – подрумяненная фуа-гра на миндальной опаре с желе из яблока кумкуа. Достойным аккомпанементом тапас будет одно из сокровищ уникальной винной коллекции ресторана. Каждая бутылка в ней имеет собственную историю и к каждой бережно относятся, как к воодушевленному существу.

Уникальная атмосфера ресторана, превосходное вино, инновационное дегустационное меню и завораживающий вид на Пальму – залог прекрасного незабываемого вечера.