Elsa

Органический «звёздный» ресторан Elsa предлагает меню, составленное на основе местных органических продуктов и сезонных блюд с изысканным вкусом, для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Этот ресторан отеля Monte-Carlo Beach, предлагающий на 100% органическое меню, стал первым сертифицированным органическим рестораном, который был отмечен одной звездой Мишлен.

Слюнки текут… В меню ресторана «Elsa» преобладают фрукты и овощи из 15 тщательно отобранных фермерских хозяйств Прованса, Лазурного берега, Приморских Альп и Лигурии. «Био-сама» – это фирменное растительное блюдо ресторана, его квинтэссенция. Что касается мясных и рыбных блюд, то они представляют собой гастрономические традиции Ривьеры, вплетённые в современность.

Удовольствие для чувств. Атмосфера в «Elsa» столь же уникальна, сколь и меню. Интерьер зала оформлен элегантно и роскошно, точно так же как и декор кухни. Лазурные тона прекрасно сочетаются с контурами побережья Монако. Терраса, располагающая к общению с природой, оформлена в белых тонах. И отовсюду можно любоваться прекрасным видом на море и Ривьеру.