Рестораны и бары

 Fregate House Restaurant предлагает изысканные блюда из гурмэ-меню, приготовленные из свежайших, экологически чистых продуктов, выращенных на собственной ферме отеля, блюда из рыбы и других морепродуктов. Столики сервируются также и на очаровательной открытой террасе.

Plantation House Restaurant — музей острова, который вечерами преобразовывается в романтичный ресторан, где предлагается широкий выбор блюд традиционной креольской кухни и местные деликатесы, гастрономические блюда с инновационными элементами и экстраординарными ароматами, сезонные блюда. Это историческое здание раскрывает богатое наследие острова и является замечательным местом встреч и ужинов на открытом воздухе.

Pirate’s Bar с чудесным видом на залив Anse Bambous предлагает различные напитки, экзотические коктейли и выбор легких блюд и закусок на ланч и ужин.

Anse Bambous Beach Bar — уютный бар, расположенный в яхт-клубе, на нижнем плато острова, предлагает отличный ром, вина из собственного винного погреба, а также барбекю по предварительному запросу. Бар открыт до позднего вечера.

Wine Cellar — собственный винный погреб с более чем 300 марок известных вин из виноградников всего мира. Здесь регулярно устраиваются дегустации, можно организовывать званые ужины или другие частные мероприятия с количеством приглашенных до 10 персон.

В дополнение к ресторанам и барам, гости отеля могут наслаждаться предварительно заказанным ужином где-нибудь в другом месте острова Фрегат: ужин в Tree House под пение птиц, барбекю на берегу океана или в яхт-клубе, частные ужины при свечах на вилле…